E-mail подписка   Мобильные приложения   Язык:  рус 
 
 
 
Корреспондент.biz
 
 

Forbes: Как давать чаевые в разных странах мира

2 декабря 2008, 17:45    Корреспондент.net  
Forbes: Как давать чаевые в разных странах мира Чаевые принято оставлять практически везде
Reuters

Если вы берете такси в Южной Америке, то вам следует лишь округлить сумму названную водителем. Это и будет считаться чаевыми. Если вы в африканском городе, таком как Кейптаун или Найроби, чаевые будут составлять 10% от платы, пишет Forbes.com.

Едете в Индию? Здесь за такси вообще не принято давать чаевые.

Смышленый путешественник должен знать не только лучшие места, где можно пообедать, и лучшие отели, где можно остановиться, но также и как правильно отблагодарить за сервис, чтобы не попасть в неловкую ситуацию. Для тех, кто путешествует за границей, очень важно придерживаться местных традиций.

"Благодарность за сервис – это целая система, которая порой ставит в тупик даже самых опытных путешественников, - говорит Мисти Эвинг, директор по связям с общественностью организации Virtuoso, объединившей профессионалов туристического бизнеса из более чем 70 стран мира. - В разных странах свое понимание выражения благодарности; если вы дадите слишком много или слишком мало, этим вы можете обидеть человека".

Например, если вы дадите чаевые кому-то из обслуживающего персонала в одном из роскошных отелей в Японии, ваш жест будет расценен как грубое хвастовство своим богатством. В США дела обстоят с точностью до наоборот. Если вы не дадите чаевые в ресторане или консьержу, который выполнял ваши просьбы, скорее всего в следующий раз вам будут не рады.

В то время как из-за этих различий многие путешественники хватаются за голову, эксперты утверждают, что нужно просто придерживаться основных правил в этом вопросе.

"В большинстве мировых стран лучше что-то дать, чем не дать. Так что, если вы сомневаетесь, лучше дайте, - говорит Эрика Дуеси, редактор рубрики рестораны и отели путеводителя Fodor’s. - В большинстве случаев в странах из одного региона традиции существенно не отличаются".

Например, в большинстве европейских стран доплата за обслуживание включается в стоимость заказа (примерно 5-10 %). Если доплата за обслуживание не включена, добавьте сами 15% от общей стоимости. За услуги такси - 10%, а для носильщиков в отеле - $2 за сумку.

Эксперты говорят, что, в случае с консьержем, где бы то ни было в мире, вам не обязательно платить за совет вроде того, какие места посмотреть; но вам всегда следует благодарить за сервис. В Европе $2 вполне достаточно для любой просьбы, которую выполняет консьерж (организация поездки в аэропорт или бронирование столика в ресторане).

Если ваш консьерж выполняет особенные поручения, например, такое как организация тура в Лувр в нерабочее время, за это стоит заплатить $30 или больше, в зависимости от сложности вашей просьбы.

Азия

Азия - это та часть мира, в которой традиции в данном вопросе весьма отличаются от остального мира .

В Японии дать чаевые считается оскорблением; в Китайских ресторанах от вас будут ожидают чаевые в размере 3% от стоимости заказа, в то время как в Гонконге  –  10-15% это норма, если доплата за обслуживание не включена в счет. В Китае за такси чаевые давать не нужно; в Гонконге просто округлите сумму проезда.

И в Китае и в Гонконге вам следует давать отельным носильщикам по $2 -$3 за сумку, особенно это касается дорогих отелей; за услуги консьержа будет достаточно $3-5. Эта сумма может быть увеличена в зависимости от сложности просьб.

США

Не всегда понятно, сколько вам нужно давать чаевых в США. В ресторанах стандартно платят 15%, если же вы наслаждаетесь обедом в одном из роскошных мест в долине Напа, Калифорния, от вас будут ожидать чаевых минимум на 20%.

За такси в таких городах как Нью-Йорк и Чикаго чаевые будут составлять 15%; в других городах вам просто нужно округлить сумму. Когда вы поселяетесь в отель, носильщику нужно дать $1 за каждую сумку; в фешенебельных отелях, таких как Four Seasons или Ritz-Carlton, $2-5. Следует заплатить больше в случае, если сумки тяжелые.

Отельному консьержу следует платить $3 - $5 за обычный сервис. Если же он выполняет более сложные просьбы - находит вам столик в ресторане, где все места бронируются за неделю – следует дать ему $20 или больше.

Если вы будете придерживаться этих правил, то сможете избежать неловких ситуаций и оставите о себе приятные впечатления.


Этот материал опубликован на Корреспондент.net в рамках партнерского соглашения с Forbes.com.

Материалы по теме:

Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Ознакомьтесь с правилами комментирования

Комментариев

 (24)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Ваше поведение в условиях свободы высказываний и анонимности, предоставляемых интернетом, меняет не только виртуальный, но и реальный мир.
Осталось 10000 символов
Комментарий:
Отобразить: лучшие последние первые
комментариев на странице 
H2CO2
H2CO2  Чаевые дают униженным(согласна с японцами).
03.12.2008, 08:31  Нравится (0)
Eugene_M
Eugene_M  Барышня с реальной жизнью не сталкивалась, судя по всему набору комментов. "Тургеневская". Вымирающий вид из Красной книги. Или просто пацанка вдохновенная, лет 14-ти.
А в Вост. Европе (включая сюда и Австрию) насчет чаевых просто предупреждают гиды, встречающие или просто местные знающие люди: 5% норма, 10% - будут цёмать во все места, больше - примут за идиота или за русского нефтяника.
18.08.2009, 16:22
Simeon777
Simeon777  А почему о голодоморе ни слова?

Непорядок!
03.12.2008, 01:00  Нравится (0)
Eugene_M
Eugene_M  Ну ты бот и козёл!
18.08.2009, 16:23
BikeDuude
BikeDuude  У нас я стараюсь оставлять чаевые в ресторанах или в парикмахерской. Я от этого не обеднею, зато меня запомнят. Это правило работает. В такси чаевые даю редко, хотя, если попался дружелюбный таксист, который и сумки поможет загрузить/вытянуть, и остановится удобно, то почему бы не поблагодарить его?
02.12.2008, 18:44  Нравится (0)
вайз
вайз  Это очень хорошо, особенно когда обедаешь в одном и том же месте и официанты "прикормленные", тогда на обслуживание грех жаловаться. И не нужно будет полчаса ждать пока вам принесут меню. Даже при встрече вне ресторана, где-то в маршрутике - официантка знакомая здороваетя :).
02.12.2008, 22:09
H2CO2
H2CO2  "зато меня запомнят" - прикармливать это так унизительно как для дающего так и получающему...
03.12.2008, 08:33
_Ray_
_Ray_  вообще не понимаю и не признаю чаевых. за что? во всём - а особенно в деньгах - должна быть точность. а так получается "дайте кто сколько может" - бред! Если услуги платные - об этом должно быть известно - нужно указывать в меню и счёте, а не подразумевать что-то.
Как-то в одном из весьма дорогих ресторанов у нас в Украине раслатился кредиткой - всё пучком, но подошёл администратор и ненавязчиво сказал что нужно ещё чаевые заплатить - пришлось давать налом ещё 50грн что б отстал! и это называется сервис? нах он такой нужен!
02.12.2008, 18:29  Нравится (0)
Чеширский_Кот
Чеширский_Кот  так принято и это называется культурой поведения.
02.12.2008, 19:44
allo3
allo3  культурой поведения принято включать чаевый в оплату кредиткой, а прямо требовать их от клиента - верх наглости... я бы такой ресторан мгновенно потерял...
03.12.2008, 04:29
H2CO2
H2CO2  Культура поведения давать чаевые???? Нет слов...
03.12.2008, 08:34
I.Chorn
I.Chorn  простите, уважаемый, а чем не культурно расплатиться по счету до копейки и мило уйти???
ведь ни один представить другой профессии, кроме сферы обслуживая, не ожидает чаевых от своей работы! вы даете чаевые врачу? а госслужащему? а коллеге своем-даете? да, если Вы им деньги даете - это уже не чаевые, а по-другому называется.
я не понимаю, почемя я должна давать чаевые поверх счета человеку, который просто хорошо делает свою работу и которому я уже и так плачу?
у него что-работа тяжлее моей? а докажите что тяжелее, поднимите цены, но чаевые-это подачка и жлобоство, панские замашки.
аж противно, простите..
18.08.2009, 12:16
вайз
вайз  Обслуживание бывает разное - и очень субьективное. Вам могут принести меню через 30 минут отчаянного жестикулирования официанту. Можете ждать пиццу в течении 40 минут и холодную... Официант в это время просто общался с кассиром и о вас забыл.. И расплатитесь вы точно по чеку. А удовольствия не получите.
А можете прийти, вас встретят с улыбкой, быстро обслужат - и вы получите огромное удовльствие от посещения ресторана.
Есть разница? При одинаковых ценах?
02.12.2008, 22:12
H2CO2
H2CO2  И главное будешь знать что улыбаются тебе за твои деньги. Как мерзко... Лично у меня кусок бы в горло не полез. Двуличным не привыкать...
03.12.2008, 08:35
oldrzy
oldrzy  Надо было вежливо админу объяснить почему ни он ни его сотрудники не заслужили чаевые, а у нас сервис пока еще на том уровне, что это они должны доплачивать. И добавить в приличные заведения с наличкой не ходят ;)
03.12.2008, 16:46
Malysh4
Malysh4  Чаевые - это узаконенная взятка...
Во всех цивилизованных странах вам дадут сдачу до копейки...
Кроме США
02.12.2008, 17:51  Нравится (0)
M65C02
M65C02  Только в Европе. И то не везде.
02.12.2008, 17:53
Anton5
Anton5  Ехал в Восточной Европе в такси к отелю. Таксист был очень доброжелательный, чек выписал на бОльшую, чем я просил, сумму. Но сдачу не дал.... Когда я попросил чейндж, этого человека будто подменили :)
Отдал и с нескрываемым раздражением уехал.
Очень я после этого нехорошо себя чувствовал. Надо этот гид изучить
02.12.2008, 17:59
Фома2
Фома2  Стоит ли парится, что какого-то шляхтича "подменили"?
02.12.2008, 18:13
JFK2
JFK2  Больше похоже на Чехию
02.12.2008, 18:14
Yura@Kiev
Yura@Kiev  А Германии чаевые - это нормально.
02.12.2008, 18:35
danilk
danilk  "Во всех цивилизованных странах вам дадут сдачу до копейки..."
В магазине - да. А у нас что, по-другому? Почти в любом ресторане Украины сдачу приносят до гривны. Но разве это означает что не нужно оставлять чаевые?

Я не встречал ситуации когда-бы у меня кто-то отказался от чаевых. Ни в США, ни в Европе, ни у нас.
02.12.2008, 18:39
Чеширский_Кот
Чеширский_Кот  если говорить про сферу обслуживания, то чаевые это часть зарплаты. больше и лучше обслужил - больше получил.
02.12.2008, 19:46
H2CO2
H2CO2  Больше полизал, больше получил. Тьфу...
03.12.2008, 08:37
 
 
 
 

Подпишитесь на Корреспондент.biz

 
 
 

Обзор сети