Признание приходит к мастерамРеклама

Корреспондент.net, 17 июня 2011, 09:00
0
15
Признание приходит к мастерам

С 31 мая по 2 июня в Крыму на базе винодельческого предприятия ЗАО "Алеф-Виналь" (ТМ "Золотая амфора", ТМ "Жан-Жак, ТМ "Клинков") прошло выездное заседание Центральной отраслевой дегустационной комиссии корпорации "Укрвинпром". Заседание также было приурочено к обсуждению проблем виноградарской и винодельческой отраслей, так как здесь собрались ведущие специалисты в этой области.

Первый заместитель генерального директора корпорации "Укрвинпром" Владимир Кучеренко отметил, что решение о проведении заседания отраслевой дегустационной комиссии на базе мощностей предприятия "Алеф-Виналь" было принято, поскольку предприятие является одним из лидеров по продажам. Участники заседания посетили действующее винодельческое предприятие компании ЗАО "Алеф-Виналь" и введенную в строй первую очередь строящегося вино-водочно-коньячного комбината. Участники встречи оценили по достоинству представленные на предприятии передовые технологии и высокую квалификацию специалистов, технологов, агрономов.

В рамках заседания прошла профессиональная "слепая" дегустация широкого спектра украинских, прежде всего крымских, и импортных вин. На дегустации было представлено 133 образца вин, 55 из которых были закуплены в присутствии специалистов налоговой и Госстандарта в торговых точках Симферополя и Киева.

По словам председателя Центральной отраслевой дегустационной комиссии корпорации "Укрвинпром" Эдуарда Михальянца, образцы представленных вин были среднего и высокого качества. "Мы закупили в магазинах те же образцы, что были представлены нашими производителями с заводов, и иностранные образцы – из Франции, Испании, Италии, Германии, Венгрии, Словакии, Аргентины, Чили, для того, чтобы сравнить то, что производится предприятиями Украины и то, что производится ведущими европейскими и мировыми странами", - сказал Михальянц.

В результате, с дегустации были сняты 13 образцов украинских производителей. Все снятые с дегустации образцы отправлены на развернутый анализ в лабораторию.

При этом очень высокую оценку профессионалов получили комбината "Массандра" и Инкерманского завода марочных вин. Самый большой успех выпал на долю вин ТМ "Золотая амфора".

Как заявил на пресс-конференции по итогам мероприятия руководитель департамента маркетинга компании "Алеф-Виналь" Анатолий Коган, для компании "Алеф-Виналь" проведение на базе предприятия профессиональной дегустации стало огромной честью, признанием труда. По его словам, последние 12 лет компания пыталась достучаться до потребителей и доказать, что производит продукцию не худшего качества, чем продукция "богов крымского виноделия" таких как "Массандра", "Инкерман", "Магарач", "Коктебель".

"И проведение такого высокого форума на "Алеф-Виналь" - это акт признания труда огромного коллектива в 2,5 тысячи человек, крымчан. Для нас самое главное, что нас признали", - сказал Коган, отметив, что "сегодня торговая марка "Золотая амфора" по качеству продукции становится в один ряд с крымскими флагманами виноделия. Мы хотели бы, чтобы вся страна разделила с нами этот успех, этот акт признания".

Как сообщил журналистам заведующий кафедрой виноделия Крымского агротехнологического университета Евгений Шольц-Куликов, он наблюдает "Золотую амфору" уже 10 лет, студенты здесь проходят практику, и за это время "Золотая амфора" выросла и приобретает статус значимого виноградарско-винодельческого предприятия. "У них есть свои виноградники и свое прекрасное вино. Есть на предприятии и недостатки, но самое ценное, что они свои недостатки знают и стараются исправить", - сказал он.

Собравшиеся обсуждали также и проблемы винодельческой отрасли, в частности, ситуацию с возможностью сохранения географических наименований в винодельческой отрасли. Ведущие производители вина также очень надеются, что в Украине будет создана Государственная инспекция по виноделию, которая предусмотрена ст. 14 Закона Украины "О винограде и вине".

В заключение участники собрания пришли к выводу, что настоящие вина должны называться по месту происхождения и по сорту винограда, и это будет спасением от фальсификаций. У солидного винодельческого предприятия должны быть свои виноградники и специалисты с профильным образованием, что как раз и смогла продемонстрировать ТМ "Золотая Амфора" специалистам дегустационной комиссии корпорации "Укрвинпром".

Кучеренко также заверил журналистам, что проведенная дегустация, несмотря на имеющиеся недостатки, показала, что в курортный сезон Крым встретит гостей достойными винами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях