Фото: kfc.com
KFC выходит на украинский рынок
Гигант фастфуд-индустрии, американская сеть KFC, объявляет о крестовом походе на Украину, бросая вызов многолетней гегемонии McDonald’s, пишет в свежем выпуске издание Корреспондент.
Компания KFC (Kentucky Fried Chicken), одна из крупнейших ресторанных сетей
планеты, в которую входят более 17
тысяч точек общепита в 110
странах мира, с годовым оборотом, равным четверти госбюджета Украины, выходит
на украинский рынок.
Как пишет издание, это хорошая новость для любителей быстро перекусить и не
совсем приятный сюрприз для McDonald’s.
Впервые за 15 лет
работы этой компании в Украине она встречает конкурента такого масштаба.
Первая точка
KFC, старейшей из существующих глобальных ресторанных сетей, открылась 82 года
назад, и сейчас компания переживает вторую молодость. За последние пять
лет ее менеджеры открыли сотни заведений в Молдове, Армении, Азербайджане и
Казахстане. В прошлом году рестораторы из Кентукки купили и переименовали под
свой бренд крупнейшую российскую сеть фастфуда Ростикс.
Как сообщил Корреспонденту директор по франчайзингу Yum! Restaurants International Russia (управляет брендом KFC в России и СНГ) Юрий Бабич, первое заведение киевской
сети откроется в торговом центре Ocean Plaza, который будет достроен осенью возле метро Лыбедская. В
дальнейшем компания по российскому сценарию будет расширять свою сеть на города-миллионники и крупные региональные центры.
Издание отмечает, что за первые полгода выручка KFC на российском рынке выросла на 45%, а темпы развития сети достигли 30 точек в год. Такой же отдачи,
уверена генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова, в
KFC ждут и от Украины, где на рынке фастфуда с годовым объемом $ 1 млрд
и динамикой роста 10% работает только одна транснациональная сеть - McDonald’s.
Эксперт считает, что в Украине KFC может рассчитывать на 25% аудитории
своего ближайшего конкурента. Если учесть, что McDonald’s ежедневно посещают
около 200 тысяч украинцев, речь идет о 50 тысяч клиентов в сутки. Впрочем,
продолжает Насонова, катализатором такой миграции послужит только эффект
новизны, а для того чтобы удержать украинцев у себя за столиками, KFC придется постараться.
В KFC заявили изданию, что готовы ко всем
сюрпризам рынка. Козырь компании, с которым она завоевала мир, - оригинальная рецептура
11 специй и трав, хранящаяся в строжайшем секрете с 1952 года. Кроме того, у компании подписан контракт на продажу в своих ресторанах культового напитка
Pepsi, а его в Украине помнят еще с советских времен. "Фактически фирменная
курица KFC и Pepsi - это ответ многолетнему тандему McDonald’s и Coca-Cola", -
отметила Насонова.
В то же время, в самом McDonald’s пока не
видят достойных конкурентов. Сеть компании насчитывает
72 ресторана в 22 городах Украины. Здесь ежегодно
перекусывают 70 млн
человек. "Чтобы достичь такого (уровня), новым компаниям потребуется какое-то
время", - заявил Корреспонденту Сергей Братусев, директор по маркетингу МакДональдз в Украине.
Подробнее о выходе на украинский рынок американской сети быстрого питания KFC, читайте в №30 издания Корреспондент от 3 августа 2012 года.
Корреспондент.net