ГлавнаяLifestyleFood&Drinks
 

Пить вино в компании "вкуснее", чем в одиночестве - ученые из Оксфорда

Корреспондент.net, 2 августа 2013, 14:00
0
73
Пить вино в компании  вкуснее , чем в одиночестве - ученые из Оксфорда
Фото: Reuters
Эксперты рекомендуют пить вино в компании

Ученые из Оксфордского университета доказали, что употребление вина в компании друзей может фактически сделать вкус напитка лучше, чем если пить его в одиночку.

Ученые и преподаватели во главе с психологом Чарльзом Спенсом организовали исследование и рассмотрели, как различные психологические состояния влияют на определенные физиологические изменения в организме.

Участники эксперимента попробовали вино в ряде разных ситуаций и настроений. Результаты исследования показали, что есть целый список факторов, способных влиять на вкус и восприятие употребляемого вина. К примеру, испытуемые оценивали лучше аромат и вкус вина, когда пили его вместе с близкими друзьями.

Кроме того, на опыте было доказано, что на восприятие вкуса вина влияет и вес бутылки. Вино в тяжелой бутылке у некоторых испытуемых ассоциировалось с хорошим качеством, хотя зачастую подобной зависимости нет.

На восприятие вина, как оказалось, влияют также цена, освещение, музыка и общий запах среды, в которой человек его употребляет. 

По материалам Kedem.ru

ТЕГИ: алкогольвиноисследования
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях