Главная
 

Рецепт: Яблочный крамбль

Корреспондент.net, 21 февраля 2013, 09:55
0
19
Рецепт: Яблочный крамбль
Фото: swisska.livejournal.com
При приготовлении яблочного крамбля фруктовая начинка соединяется с песочным тестом

Крамбль - это английское блюдо, которое имеет много общего с знаменитым английским пудингом. При приготовлении десерта фруктовая начинка соединяется с песочным тестом.

Для приготовления нам понадобится: 

Для теста: 

- Мука, 150 г
- Сливочное масло, 150 г
- Сахар, 200 г

Для начинки:

- Сахар, 50 г
- Яблоки, 5 шт
- Корица, ½ чайной ложки
- Сливочное масло, 1 столовая ложка
- Лимонный сок, 1 столовкая ложка

Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 4

Как готовить:

1. Для теста сливочное масло положить на 15 минут в морозильник, затем вынуть и натереть на крупной терке.

2. Добавить муку, сахар и растереть пальцами, чтобы получилась смесь, похожая на хлебные крошки. Убрать в холодильник.

3. Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать дольками.

4. Форму смазать сливочным маслом, разложить яблоки, сбрызнуть их лимонным соком и посыпать сахаром и корицей. 

5. Сверху на яблоки равномерно выложить крошку из теста. 

6. Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.

По материалам Ivona.bigmir
ТЕГИ: сладостирецептяблоки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях