Главная
 

Рецепт: Дрожжевые блины на молоке

Корреспондент.net, 4 марта 2013, 17:53
0
49
Рецепт: Дрожжевые блины на молоке
Фото: versatilekitchen.blogspot.com

Как приготовить пышные дрожжевые блинчики на завтрак.

Для приготовления нам понадобится: 


- сахар, 2-3 ст.л.
- яйца, 3 шт.
- подсолнечное масло, 100 мл
- молоко, 300 мл
- соль, 1 ч.л.
- сухие дрожжи, 1 ч.л.
- мука, 300 г
- вода, 200 мл


Как готовить: 

1. Соединить яйца с сахаром и солью, тщательно взбить. 

2. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков и масса стала однородной. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое  место примерно на час.

3. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, его нужно перемешать, чтобы выпустить воздух, и поставить подниматься еще раз. После этого мешать тесто не нужно, и обращаться с ним следует очень аккуратно.

4. Разогреть и слегка смазать маслом сковороду с помощью кулинарной кисточки.

5. Осторожно зачерпывать тесто половником и выливать на сковороду, давая ему равномерно растечься. Когда поверхность подсохнет, перевернуть и обжарить блин с другой стороны.

6. Готовые дрожжевые блины можно подавать с любой начинкой на твой вкус.  

По материалам Ivona.bigmir
ТЕГИ: молокорецептмасленицаблины
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях