Главная
 

Рецепт: Печеночный торт

Корреспондент.net, 12 марта 2013, 17:05
0
44
Рецепт: Печеночный торт
Фото: 123rf.com

Печеночный торт по этому рецепту готовится совсем просто, но результат должен порадовать.

Для приготовления нам понадобится: 

- говяжья печень, 1 кг
- яйца, 4-5 шт.
- лук, 2 шт.
- морковь, 2 шт.
- сода, 12 ч.л.
- соль, перец, по вкусу
- майонез, 200 г
- растительное масло, для жарки
- яйцо и зелень, для украшения

Время приготовления:  60 мин.  Количество порций: 6

Как готовить: 

1. Печень и 1 луковицу пропустить через мясорубку.

2. Добавить смесь яйца, муку, соду, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.

3. Сковороду разогреть, смазать подсолнечным маслом и выпечь коржи для торта. 

4. Вторую луковицу и морковь мелко нарезать и поджарить на сковороде до золотистого цвета. Лук смешать с майонезом и получившимся соусом смазать коржи, выкладывая их друг на друга. Бока и верхний корж торта также покрыть майонезом.

5. Украсть печеночный торт тертым яйцом и зеленью.

По материалам Ivona.bigmir

ТЕГИ: едарецептторт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях