Главная
 

Рецепт: Картофель в мундирах

28 марта 2013, 20:12
0
15
Рецепт: Картофель в мундирах
Фото: 123rf.com

Питаться разнообразно и соблюдать Пост в начале весны довольно сложно, ведь выбор продуктов ограничен. Тем не менее даже самые простые, на первый взгляд, блюда, могут оказаться вкусными и внести приятное разнообразие.

Кулинарный портал Flavor.ua предлагает рецепт запеченого картофеля в мундирах.

 


Фото: Thinkstock

 

Как готовить:

  1. Включите духовку на 180°С. Тщательно вымойте несколько картофелин одинакового размера, чуть больше среднего, и сразу же вытрите их насухо.
  2. Наколите картофелины вилкой и оберните в фольгу. Запекайте в течение часа, проверяя готовность зубочисткой. Когда она входит мягко, картофель готов.
  3. Достаньте готовый картофель, аккуратно разверните наполовину, сделайте глубокий продольный надрез и слегка раскройте картофелину.
  4. Выберите наполнение согласно своим предпочтениям: гуакамоле или хумус для постящихся, сметана – для детей и тех, кто не постится. Сверху посыпьте зеленым луком или смесью мелко порубленных помидоров и огурцов (вкусно будет и с солеными или маринованными).

Подавайте сразу же, для  питательного перекуса или легкого обеда.

По материалам  Flavor.ua

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

ТЕГИ: рецепткартофельрецепты постных блюдпостные рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях