Главная
 

Европейский суд рассмотрит дело сыра

Корреспондент.net, 16 февраля 2005, 19:56
0
9

В Европейский суд направлен иск правительств Дании и Германии, которые требуют отменить предоставленные Греции эксклюзивные права на брэнд "сыр фета".

Датчане и немцы утверждают, что "фета" - это общий термин для целого класса сыров, производящихся и за пределами Греции.

Тем не менее, в 2002 году Европейская комиссия присвоила фете статус оригинального продукта, равноценного статусу пармской ветчины и французского шампанского. Это значит, что к 2007 году производителям феты за пределами Греции придется подобрать для своих продуктов другое имя, что принесет им огромные убытки.

Помимо Германии и Дании, переименовать свой продукт придется и британской компании Shepherds Purse Cheeses, выпускающей "йоркширский фета".

Дания занимает второе место в мире по объемам производства феты (около 30 тыс. тонн в год) и экспортирует его даже в саму Грецию. Кроме того, теперь у датских сыроделов появились опасения, что у них могут отобрать права и на название "бри".

Предание гласит, что фету, сыр из козьего или овечьего молока, неотъемлемый ингредиент множества греческих блюд, делают в Греции уже шесть тысяч лет. В год здесь выпускается 115 тыс. тонн феты в год, причем преимущественно для продажи внутри страны

Ожидается, что приговор фете будет вынесен этой осенью.

По материалам Lenta.Ru

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях