Главная
 

Несчастные коровы дают плохое мясо

Корреспондент.net, 14 августа 2003, 20:31
0
3

Исследовательница Хитер Барроу из Австралии пришла к выводу, что скотоводы могут увеличить прибыль и получить более вкусную говядину, если им удастся вырастить животных с хорошим характером.

По словам Барроу, нервный и агрессивный скот медленнее откармливается и имеет низкий по сравнению со "счастливыми" животными вес. Как следствие, неспокойные животные обходятся хозяевам дороже, а прибыли приносят меньше.

Хитер Барроу отдает себе отчет в том, что характер является врожденным качеством, и скотоводы вряд ли могут его изменить.

Но с другой стороны, если производители говядины научатся разбираться в особенностях характера животных, то смогут улучшить производительность и увеличить прибыль, пишет DELFI.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях