ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Солдатский паек пополнится военным шоколадом

Корреспондент.net, 3 мая 2007, 16:17
0
14

Научно-техническая организация министерства обороны Австралии (DSTO) занимается разработкой специального тёмного молочного шоколада для расширения рациона военнослужащих.

Эта особая шоколадка вскоре будет входить в стандартный солдатский паёк в качестве дополнительного источника витаминов и наслаждения. Ведь в военном шоколаде будут содержаться витамины А, C и B1.

Разработчики также заявляют, что шоколад будет устойчив к высоким температурам: если обычная шоколадка бесповоротно тает в пределах 25-30 градусов Цельсия, то ее боевая альтернатива выдержит и 49 градусов. Такого эффекта удалось добиться, благодаря замене жиров.

Австралийские специалисты DSTO признают, что их шоколад будет твёрже обычного, но при этом он сохранит достойные вкус и запах. Также исследователям предстоит сделать шоколад таким продуктом, который смог бы храниться годами так, чтобы витамины всё это время оставались в шоколаде. Значит, разработчикам придётся потрудиться и над упаковкой для этой военной сладости.

По материлам membrana.ru

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях