ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Ученые: Текила обладает целебными свойствами

Корреспондент.net, 17 сентября 2007, 10:08
0
21

Группа ученых из крупнейшего мексиканского университета в Гвадалахаре провела ряд исследований и пришла к выводу, что текила обладает целебными свойствами.

Согласно полученным данным, в текиле содержатся вещества, которые предотвращают рак, язву желудка и препятствуют воспалению слизистой оболочки толстой кишки.

В докладе ученых также отмечается, что традиционный мексиканский напиток содержит фруктану - вещество, которое способствует росту кишечной флоры, помогает поглощать кальций и регулирует абсорбцию липидов.

Как известно, текила - это мексиканский национальный напиток, который известен еще со времен ацтеков, которые впервые обратили внимание не только на вкусовые качества, но и на целебные свойства сока растения магея.

С середины XIX столетия текилу стали получать только из одной разновидности магея - голубой агавы. Свое название напиток получил от имени небольшого городка Текила в штате Халиско, вокруг которого сосредоточены плантации голубой агавы, названные ЮНЕСКО в 2006 году достоянием человечества.

По материалам: РИА Новости
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях