ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Специалисты борются за безопасность еды

Корреспондент.net, 30 января 2002, 17:18
0
5

На этой неделе в Марокко открылась международная конференция, главной темой которой станет вопрос о безопасности продуктов питания. Около трехсот специалистов из 120 стран мира собрались в Марракеше, чтобы обсудить достижения и проблемы в борьбе с передающимися через пищу болезнями.

Эта встреча была инициирована Продовольственной и сельскохозяйственной организацией при ООН и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). На открытии конференции в понедельник с обращением к собравшимся выступила генеральный директор ВОЗ Гру Харлем Брутланд, сообщает Лента.ru.

Более двух миллионов человек умирают ежегодно от употребления некачественной пищи и воды

"Многие страны сообщают о росте числа заболевших в результате употребления недоброкачественной пищи. Это говорит о том, что система обеспечения безопасности продуктов питания не поспевает за появлением новых микробиологических и химических источников опасности", - заявила она.

По данным, которые были опубликованы ВОЗ, более двух миллионов человек, главным образом детей, умирают ежегодно от диареи, связанной с употреблением некачественной пищи и воды. Даже в индустриальных странах до трети населения ежегодно переносят подобные болезни.

За последнее время было принято несколько важных решений, которые должны улучшить контроль за соблюдением санитарных норм. Так, Ветеринарный Комитет ЕС в пятницу рекомендовал запретить ввоз некоторых видов мяса и морепродуктов из Китая, а Германия изъяла зараженный запрещенным лекарством корм для животных.

Напомним, 18 января Государственный департамент ветеринарной медицины Министерства аграрной политики Украины также запретил ввоз в страну мяса птицы из США. Установлено, что американские производители используют при выращивании мяса птицы запрещенные в Украине вещества. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях