E-mail подписка   Мобильные приложения   Язык:  рус 
 
 
 
 

Чудо без перьев

21 мая 2002, 13:08    Корреспондент.net  

Ученые решили усовершенствовать популярную пищу миллионов людей – курятину – и вывели специальных "голых курей", у которых нет перьевого покрова и "лишних" калорий в мясе.

Авигдор Каханер из сельскохозяйственного института Тель-Авива утверждает, что его генетически модифицированные "курочки" приспособлены к жизни практически в любых природных условиях, как и обычные куры.

Он вывел новую породу этой распространенной домашней птицы путем скрещивания небольших "голых" птиц с цыплятами-бройлерами, сообщает Ananova.

Таких курей не нужно ощипывать, что значительно сокращает время обработки птицы. Кроме того, израильские "голые куры" растут значительно быстрее своих сородичей в перьях, а их мясо содержит намного меньше калорий.

Материалы по теме:

Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Ознакомьтесь с правилами комментирования

Комментариев

 (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Ваше поведение в условиях свободы высказываний и анонимности, предоставляемых интернетом, меняет не только виртуальный, но и реальный мир.
Осталось 10000 символов
Комментарий:
 
 

Подпишитесь на Корреспондент.net

Обзор сети