ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Американцы назвали самую эффективную и жирную диету

Корреспондент.net, 26 мая 2003, 14:02
0
5

Американские исследователи пришли к выводу, что разработанная Робертом Аткинсом 30 лет назад диета для борьбы с избыточным весом более эффективна, чем было принято считать до сих пор.

Диета Роберта Аткинса сводится к почти полному отказу от углеводов – их доля в рационе питания не должна превышать 15%. Зато метод др. Аткинса практически не ограничивает потребление белков и жиров (40 и 45% соответственно).

Большинство других диет, основанных на так называемой "пищевой пирамиде", рекомендуют рацион, на 60 % состоящий из углеводов, на 25% - из белков, и лишь на 15% - из жиров.

Ученые Пенсильванского университета во главе с профессором Гари Фостером на протяжении года наблюдали две группы пациентов: в одной соблюдалась диета Аткинса, в другой - стандартная диета на базе "пирамиды".

Оказалось, что последователи Аткинса теряют вес гораздо быстрее. Кроме того, за год у пациентов из первой группы содержание в крови вредных триглицеридов снизилось в среднем на 28%, а доля так называемого "полезного" холестерина, то есть липопротеидов высокой плотности, выросла на 18%; у пациентов из второй группы эти показатели составили лишь 1 и 3 % соответственно.

Впрочем, по словам профессора Фостера, решающим фактором будет время: преимущество той или иной диеты в конечном счете определяется тем, насколько стабилен достигнутый с ее помощью эффект, отмечает русская служба Deutsche Welle.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях