ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Витамины в таблетках не приносят пользы?

Корреспондент.net, 21 января 2004, 19:44
0
15

Ученые утверждают, что витамин Е в таблетках бесполезен.

Принимать витамин E в таблетках, а тем более "на пустой желудок", совершенно бесполезно, он не всасывается.

К такому выводу пришли исследователи из Университета американского штата Орегон. В то же время, они отметили, что очень хорошая биологическая доступность витамина обеспечивается при добавлении его к пищевым продуктам, в частности зерновым сухим завтракам.

Руководитель исследования Марет Трабер заявила о том, что эта особенность может объяснять противоречивые данные, которые получаются в ходе различных работ по изучению эффективности витамина. При этом витамин E в виде отдельных лекарственных форм или в составе поливитаминов является одним из наиболее популярных средств, которым приписывают огромную пользу для организма.

В исследовании часть добровольцев утром принимала таблетку, содержащую 400 МЕ витамина, запивая его обезжиренным молоком, другая на завтрак получала хлопья, обогащенные 30 МЕ витамина, третья - то же с 400 МЕ, а четвертая отдельно хлопья и таблетку с 400 МЕ витамина Е. При длительном приеме лекарства в таком виде ученые измеряли изменение уровня витамина в крови.

Выяснилось, что прием лекарства с молоком повышает уровень витамина лишь на три процента, в то время как, исходя из дозы, нужно ожидать повышение его уровня до 13 дневных норм. Во второй группе увеличение уровня составило в пять раз больше, а в третьей - в 30 раз больше. В четвертой группе результаты оказались очень различными у разных людей.

Специалисты пришли к выводу, что прием препаратов с витамином E приносит мало пользы, если при этом не употребляется пища с достаточным содержанием жиров. Лучшие результаты отмечаются при обогащении витамином самих продуктов, что заставляет задуматься о введении этого метода в широкую практику.

Mednovosti.Ru отмечают, что это становится особенно важным сейчас, когда диеты с малым содержанием жиров становятся все популярнее. Витамин E является жирорастворимым, так что типичная обезжиренная пища не обеспечивает его поступления на должном уровне.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях