ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Сегодня во всем мире празднуют День шампанского

Корреспондент.net, 4 августа 2009, 15:07
0
26
Сегодня во всем мире празднуют День шампанского
Фото: academic.ru
Сегодня отмечают День шампанского

4 августа 1668 года монах-бенедиктец Пьер Периньон из аббатства Отвильер в центре французской провинции Шампань изобрел шампанское.

Будучи экономом при аббатстве, Периньон постоянно проводил эксперименты по производству различных вин.

В результате, он однажды представил оценке других братьев напиток с серебристыми пузырьками и прозрачной пеной. Это игристое вино и стало прародителем современного шампанского. 

К тому же, вместо обычной пробки из промасленной палки Периньон предложил использовать корковую, которую используют до сих пор. 

Описание технологии приготовления шампанского было опубликовано только в 1718 году. В 1728 году началась торговля шампанским. Первой фирмой-производителем шампанских вин в 1729 году стала Рюинар.

По материалам  Smachno.ua

ТЕГИ: историяТехнологиинапитки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях