Большая популярность суши грозит вымиранием тунцу

28 марта, 15:17

kyokarestaurant.com
Японская еда пользуется огромной
популярностью

Японские эксперты выступили с заявлением о том, что из-за огромной любви европейцев и американцев к суши тунец оказался под угрозой вымирания, пишет британская The Times.

27 марта японские ученые провели встречу с представителями 13 стран, которые потребляют больше всего суши. Основной темой обсуждения экспертов стало постоянное превышение квот на рыбную ловлю.

Особенно серьезно спрос на рыбу, особенно тунца, вырос после появления в мире большого количества ресторанов быстрого обслуживания, специализирующихся на японской кухне.

К тому же, сложности в этом вопросе возникают и из-за растущего населения Китая, так как китайские потребители покупают высококачественный тунец по ценам, которые слишком высоки для японцев.

Представители США в Международной комиссии по сохранению атлантического тунца считают, что единственным выходом из сложившейся ситуации может быть временный запрет на ловлю тунца.

По материалам Lenta.ru

Тэги: еда рыба США Япония

Версия для печати Отправить другу Письмо редактору Обсудить в форуме

Внимание! Korrespondent.net вводит новые правила комментирования

Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Комментариев (10)

Отсортировать по дате

комментариев на странице

Константин (аноним) | 28.04.2008, 11:04

Будем есть и плакать, есть и плакать, суши вкусные, а тунца жалко.
http://sushionlinemagazin e.com/

padonka_kiev_ua | 28.03.2008, 16:10

не... унаги рулят.

Sunsetter (аноним) | 28.03.2008, 16:02

динственным выходом из сложившейся ситуации может быть кастрация всех китайцев

Shyster (аноним) | 28.03.2008, 17:22

+1 Текст комментария слишком мал

FormerKievan | 28.03.2008, 15:45

Тунец: Вместо популярности суши даёшь популярность моря!

ешкин кот (аноним) | 28.03.2008, 15:44

причем тут японское суши к вымиранию тунца? в любом западном супермаркете на полках, консервы тунца занимают лидирующие позиции. цены очень дешевые, другой рыбы фактически нет, ну макрель немножко.

simple_max2006 | 28.03.2008, 15:57

Не знаю, не знаю. Пару раз в жизни ел тунца из консервов. А вот сырого тунца - почти каждые выходные кушаем. ;)
Другое дело, что его, видимо, разводить плохо получается - рыбы большие, не то что лосоь - много простора требуют.

Numput (аноним) | 28.03.2008, 15:28

Добрались бабы до тунца))))

гость (аноним) | 28.03.2008, 15:22

полный тунец !

гость (аноним) | 28.03.2008, 15:20

китайские потребители покупают высококачественный тунец по ценам, которые слишком высоки для японцев

ну вот... докатились