Умер лучший пекарь самой известной пиццы в мире

От сердечного приступа умер в возрасте 69 лет Винченцо Паньяни, воссоздавший всемирно известную пиццу "Маргарита".

Винченцо Паньяни руководил знаменитой пиццерией в итальянском городе Неаполе, в которой много лет назад была создана известная во многих странах пицца "Маргарита". За это Паньяни получил прозвище "Король Маргариты".

В 1889 году это блюдо готовили в своем ресторане Раффаэле Эспозито и Мария Джванна Ломбарди. К ним явилась королева Маргарита Савойская, чтобы попробовать их всеми восхваляемую пиццу. Королеве блюдо понравилось, и в ее честь пиццу назвали "Маргаритой".

По материалам Интерфакс