В Запорожье сварили 1200 литров ухи и испекли гигантский торт
В воскресенье, 6 октября, в Запорожье в рамках празднования Дня города сварили 1007 литров казацкой ухи и испекли 243-килограммовый торт.
На приготовление гигантской порции ухи бригада поваров потратила почти 3 часа: в одном казане сварили 1007 литров или 3000 порций казацкой щербы. Перед этим повара изучили традиционные казацкие рецепты. Достижение было внесено в Книгу рекордов Украины.
Для казацкой щербы в Днепре выловили 250 килограммов рыбы - семи различных видов. При приготовлении также было использовано 50 килограммов овощей, десяток петухов, а также пшено, лебеда, ржаная мука, картофель и специи.
Угостили ухой около двух тысяч гостей празднества.
Читайте также в разделе Lifestyle&Fashion:
В Запорожье испекли гигантский торт
Кроме большой порции ухи, в Запорожье также презентовали гигантский торт. Над созданием 243-килограммового торта трудилось три десятка кондитеров. Темой его оформления стал рекордный урожай зерновых, собранный в этом году запорожскими аграриями - два миллиона тонн. А потому торт украсили пшеничным полем, фигурками комбайнов и грузовых автомобилей.