В сентябре компания «Оболонь» начала производство непастеризованного пива «Оболонь Живое» с гарантированным сроком хранения 45 суток.
Технологическое
совершенство и мастерство пивоваров «Оболони» позволило создать живое пиво, которое
не имеет аналогов в Украине. Это пиво не поддается пастеризации или
стерилизации, а его стабильность и длительный срок годности достигается
исключительно благодаря уникальной технологии фильтрации и чистоте
производства.
Живое пиво варится как классические
светлые сорта, однако имеет некоторые особенности приготовления. Сваренное нефильтрованное
пиво длительное время выдерживают при низкой температуре, а затем пропускают
через специальные фильтрационные установки для сохранения естественного
качества и первичного вкуса. Совершенное оборудование и суровое соблюдение всех
санитарно-гигиенических условий исключают попадание кислорода и любых
посторонних веществ или организмов в процессе розлива.
Кроме характерного насыщенного
вкуса, «Оболонь Живое» отличается повышенным содержанием естественных белков и
органических соединений – полифенолов. Эти вещества предотвращают
преждевременное старение организма, заболевания сердечно-сосудистой системы, а
также укрепляют иммунитет.
Директор по продажам и маркетингу
ЗАО «Оболонь» Елена Гарбарчук: «Оболонь Живое» - это
уникальный продукт, созданный нами для почитателей вкуса настоящего живого
пива. За счет продаж нового сорта мы намереваемся дополнительно увеличить долю
рынка ТМ «Оболонь» на 1% еще в 2009 году».
По
словам менеджера проекта «Оболонь Живое» Алексея Безуглого, «благодаря
внедрению технологических инноваций нашим специалистам удалось обеспечить срок
хранения живого пива в 45 суток. Это создает уникальную возможность продавать
настоящее живое пиво на всей территории Украины, а не лишь в регионе
расположения завода».
Пиво «Оболонь Живое» наливается в стеклянные бутылки 0,5 л, ПЭТ 1 л и кеги. Средняя цена за
бутылку 0,5 л
в розничной сети составит 4,00 грн.
Информация о компании:
ЗАО «Оболонь» - крупный национальный производитель
пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, минеральной воды. В состав
корпорации входят главный завод в Киеве и 6 предприятий в регионах Украины.
Основные бренды: «Оболонь», «Bitburger»,
«Magnat», «hike premium», «Оболонь
BeerMix», «Zibert», «Десант», «Живчик», «Frest», «Прозора». Продукция компании
экспортируется в 33 страны мира.