Корреспондент.net,
16 февраля 2005, 19:56
В Европейский суд направлен иск правительств Дании и Германии, которые требуют отменить предоставленные Греции эксклюзивные права на брэнд "сыр фета".
Датчане и немцы утверждают, что "фета" - это общий термин для целого класса сыров, производящихся и за пределами Греции.
Тем не менее, в 2002 году Европейская комиссия присвоила фете статус оригинального продукта, равноценного статусу пармской ветчины и французского шампанского. Это значит, что к 2007 году производителям феты за пределами Греции придется подобрать для своих продуктов другое имя, что принесет им огромные убытки.
Помимо Германии и Дании, переименовать свой продукт придется и британской компании Shepherds Purse Cheeses, выпускающей "йоркширский фета".
Дания занимает второе место в мире по объемам производства феты (около 30 тыс. тонн в год) и экспортирует его даже в саму Грецию. Кроме того, теперь у датских сыроделов появились опасения, что у них могут отобрать права и на название "бри".
Предание гласит, что фету, сыр из козьего или овечьего молока, неотъемлемый ингредиент множества греческих блюд, делают в Греции уже шесть тысяч лет. В год здесь выпускается 115 тыс. тонн феты в год, причем преимущественно для продажи внутри страны
Ожидается, что приговор фете будет вынесен этой осенью.
По материалам Lenta.Ru