Фото: shokolad.lviv.ua
Третий городской Праздник шоколада проходит во Львове
Третий городской Праздник шоколада проходит во Львове. Кондитер - шоколатье Валентин Штефаньо из Ужгорода изготовляет для львовян и гостей города, любителей шоколада, шоколадный символ Львова - шоколадного Льва.
"Шоколад любят дети и женщины, но его любят и мужчины. Мужчины делятся на тех, кто любит шоколад, и тех, кто стыдится в этом сознаться. Стыдиться не надо, ведь шоколад дарит хорошее расположение духа, заряд энергии, желание любить", - заявил мэр Львова Андрей Садовый.
Андрей Садовый прибавил, что как и другие посетители праздника с нетерпением ждет появления шоколадного Льва, шоколадной Ратуши, которую готовит на праздник Венская кофейня и других шоколадных символов.
Еще 6-го марта, в первый день праздника, дети под руководством взрослых начали строительство шоколадного города Шоколадия. Чтобы выстроить сказочный городок, Свиточ подарил городу 200 кг шоколада.
Параллельно на Фабрике шоколадных шедевров молодые скульпторы и художники, студенты Львовской академии искусств, начали вытесывать из 18-килограммовых шоколадных глыб скульптуры.
Апогеем праздника должен стать Шоколадный балл, который будет происходить в Доме ученых 8 марта. В его рамках состоится благотворный аукцион, на котором будут выставлять шоколадные шедевры. Собранные средства передадут Мальтийской службе помощи.
***
Напомним, что первый Праздник шоколада в Львове состоялось 8 марта 2008 года. Тогда за неимением средств программу сократили - из шоколадного города до одной башни.
Мастера-кондитеры во Львове появились в конце XVIII века. В 1810 году братья Гамер и Дымер построили одну из наибольших в Европе кондитерских фабрик, которую назвали первыми буквами своих имен "G" и Z. С тех времён Львов претендует на звание второй столицы шоколада в Европе.