Украинская курятина станет дешевле
До конца года куриное мясо подешевеет на пять - десять процентов.
По информации Минагрополитики, на рынке сейчас большое предложение фуражной пшеницы, поэтому выращивать птицу становится выгоднее.
Всего в этом году должны получить 515 тысяч тонн курятины, из них больше половины - мясо бройлеров.
Яиц также будет достаточно – почти 12 миллиардов штук. Возможно, их будут экспортировать в Евросоюз. Цены на них останутся стабильными – приблизительно три гривны за десяток. Украинские птицеводы – это в основном частные предприятия, которые хотят промышленно разводить, кроме куриц, еще уток, индюков и гусей.
"Область развивается исключительно на частной инициативе. У нас буквально на пальцах одной руки можно пересчитать предприятия общегосударственной формы собственности. Как правило, это частные предприятия, как правило - это еще где-то есть акционерные общества с небольшой долей государства", - сообщил Юрий Мельник, заместитель министра аграрной политики Украины.
По материалам ICTV