Ъ: Перед Пасхой в ЕС наблюдается дефицит яиц

Введение в силу директивы ЕС, требующей существенно улучшить ситуацию с условиями содержания кур на птицефермах, привело к резкому росту цен на яйца, а накануне Пасхи - к дефициту и ажиотажному спросу на этот продукт в большинстве стран ЕС.

Как отмечает Коммерсантъ-Украина в статье , дефицит яиц во Франции и Германии вызвал проблемы в кондитерской промышленности и рост цен с начала года на 50-100% и более. Производители, вынужденные инвестировать в защиту прав кур, не ожидают улучшения ситуации ранее 2013 года.