Испанские вина Рода - новаторское вино из Риохи

Bodegas Roda - молодая винодельня из Риохи, стремительно ворвавшаяся в элиту испанских вин, она была основана профессионалами винного бизнеса Марио Роттлант и Кармен Даурелла, которые в 1987 году решили создать вина нового уровня.

Они приобрели виноградники с хорошей репутацией, старыми лозами и бедной почвой. Первые винтажи не удовлетворили их амбиций и виноматериал был продан соседним винодельням. И только в 1996 году впервые появилось вино Roda урожая 1992 года. С тех пор вина Bodegas Roda штурмуют винные вершины мира, и сегодня большинство винных изданий мира ставят их в первую пятерку вин Испании, и они представлены в лучших ресторанах и энотеках Европы.

Кстати, собственно название винодельни Рода – это первые буквы фамилий Марио и Кармен.

Винодельне принадлежит 17 небольших участков виноградников с лозами не младше 30 лет, каждый из которых отличается составом почв, что позволяет получать один и тот же сорт винограда с различными вкусовыми и ароматическими характеристиками. В первую очередь, именно этому факту обязана особая сложность и глубина вин Bodegas Roda. Культивируются на этих участках только три красных сорта  - Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Ягоды собираются исключительно вручную в два, иногда три этапа в 18-килограммовые корзины. Перед началом мацерации урожай проходит по ручному конвейеру – удаляются поврежденные и недозрелые ягоды. Именно на Bodegas Roda впервые стали использовать такой скурпулезный и надежный метод контроля за качеством. Выдержка вина длится около 12 месяцев во французских барриках, затем в процессе дегустации определяется будущее содержимого каждой из бочек: вино, в аромате которого преобладают сочные тона красных ягод, составит основу купажа Roda Reserva, а то, чей аромат изобилует спелыми оттенками черных ягод, используется для создания Roda I.

Отметим следующие вина: 

Уникальное вино Roda Reserva – производится из сортов Темпранильо и Грасиано, выдерживается 16 месяцев в новых и старых французских бочках и 20 месяцев в бутылке. Это густое, насыщенное вино обладает роскошным, сложным ароматом красных и черных ягод, лакрицы, кофе, цветов и шоколада, вкус свежий, с отличным балансом и хорошей кислотностью, послевкусие свежее, ягодное. Наслаждаться им следует неспешно, желательно имея хорошее мясное блюдо на столе. Вино можно пить и сразу после его поступления в продажу, а можно ему дать еще несколько лет развиваться в бутылке. Стоимость этого вина чуть больше 500 гривен. Вино Roda Reserva получало 95 баллов от Роберта Паркера. Это вино производится в ограниченном количестве.

Изумительное вино Roda I зачастую производится из 100% Темпранильо, иногда добавляется небольшое количество винограда Гарнача. Это еще более сильное и изящное вино, чем Roda Reserva. Его пленительный аромат изобилует тонами спелых прогретых солнцем черных ягод, шоколада, минералов, кедра, ванили и специй. Во вкусе мягкое и плотное, комплексное, со сладковатыми бархатистыми танинами, густыми фруктово-пряными тонами и долгим, изумительно богатым послевкусием. Это вино выдерживается не менее 16 месяцев в барриках, а затем около 20 месяцев в бутылке, в продажу поступает уже готовым, хотя потенциал к развитию в бутылке у него не менее 10 лет. Стоимость этого вина в среднем составляет около 720-750 гривен, хотя точная цена зависит от винтажа. Roda I завоевывало 95 баллов от Wine Advocate

И, гордость винодельни  Roda - неповторимое вино Cirision. В переводе слово Cirision означает "чертополох", который является как раз символом Bodegas Roda. Это красное сухое вино на 100%  состоящее из Темпранильо, собранного с лоз возрастом не менее 60 лет. Впервые его выпустили  в 1998 году. Оно выдерживается на полгода меньше, чем предыдущие вина, чтобы бочка не "обкрадывала" его вкус, и раньше готово к употреблению. В аромате этого вина сплелись оттенки черных ягод, шоколада, бальзамико и специй, во вкусе  Cirision очень сложный, но элегантный, спелый и свежий одновременно, с бархатными танинами и долгим незабываемым послевкусием. Подавать его рекомендуется к блюдам из красного мяса на гриле, особенно к баранине. Также как и супертосканцы,  Cirision не имеет высокого официального статуса, но является культовым и самым дорогим вином винодельни. Его стоимость около 3 тысяч гривен, а за один урожай Bodegas Roda выпускает всего 7 тысяч бутылок, да и то только в самые лучшие годы. Это вино было отмечено 97 баллами от Роберта Паркера и 96 по версии Wine Enthusiast.

Итак, вина от Bodegas Roda особенны, уникальны и неповторимы. Даже одно и то же вино разных годов урожая будет иметь слегка отличный вкус и аромат, ведь виноделы Roda так трепетно относятся к созданию и сохранению уникального характера буквально каждой капли своего вина. Так что, пришла пора в вашу коллекцию вкусов добавить парочку эксклюзивных тонов.