От ящура - прыжками

Напуганные эпидемией ящура европейцы все чаще переключаются на мясо экзотических заморских животных - кенгуру и страусов.

В Великобритании зафиксировано 139 очагов заражения ящуром. По данным BBC,  британцы забили уже 82 тыс. голов крупного рогатого скота, еще около 30 тыс. пойдут под нож в ближайшее время. Жесткий запрет на транспортировку и передвижение скота охватывает 755 животноводческих ферм. Национальная служба ветеринарного контроля признала, что застигнута врасплох стремительным темпом распространения заболевания.

Неудивительно, что в этих условиях спрос на мясо экзотических животных резко вырос: кенгурятина и страусятина считаются безопасной и дешевой альтернативой говядине. Причем не только в туманной Англии, но и в соседней Польше. То ли еще будет...