Ученые: разноцветная еда повышает аппетит

Так, например, салат, состоящий из множества разноцветных ингредиентов, будет казаться вкуснее салата из продуктов одного цвета.  Этим, кстати, активно пользуются производители продуктов питания - особенно, драже M&M's и Skitles.  

Также эксперты говорят, что контраст между цветами пищи и тарелки на подсознательном уровне вызывает отторжение, и человек ест меньше. Если же тарелка и еда имеют одинаковый цвет, человек склонен съедать больше. Оптимальный выбор для желающих похудеть - посуда белого и синего цветов. 

Напомним, ранее ученые рассказали о том, как научиться есть меньше. Если указывать в ресторанном меню количество калорий всех блюд, посетители начнут заказывать более полезную еду. А если есть из синих тарелок, то встать из-за стола получится пораньше.