Сразили наповал. Письмо из Армении
Ереван превращает туристов в своих адептов с помощью бескорыстного гостеприимства местных жителей. Устоявших “добивают” любовь ереванцев к современному искусству, особенности коньяка Арарат и мясное меню армянской кухни, - пишет журналистка рубрики Жизнь журнала Корреспондент Каролина Тымкив в рубрике Письмо из… в № 12 журнала Корреспондент от 29 марта 2013 года
В Ереване потеряться практически невозможно. Когда мы только прилетели в город и поначалу не могли найти встречающих, сотрудник аэропорта, увидев наше замешательство, предложил свою помощь. Буквально через пять минут он отыскал нужного нам человека и с улыбкой проводил до машины. О чаевых речь не шла, да они бы просто обидели милого парня - в этом я уверена. В доброжелательности жителей столицы Армении мы убеждались неоднократно. Указать дорогу, проводить до нужного места или даже бесплатно подбросить на машине гостя города ереванцы считают делом чести.
Впрочем, не только гостеприимство - сильная сторона Еревана, города с полуторамиллионным населением, численно представляющим собой ровно половину Армении. На вторую позицию в рейтинге аргументов, утверждающих туристическую привлекательность этой страны, я бы поставила местную кухню и главный ее козырь - отлично приготовленное мясо. Среди самых популярных и, несомненно, лучших блюд - вяленая, обильно обработанная душистыми специями бастурма и кавурма - мясо, законсервированное в курдючном жире. Невозможно устоять перед вкуснейшим лавашом, долмой - рубленой бараниной в виноградных листьях, а также блюдами из форели, выловленной в горных реках или озерах. И если после всего этого великолепия вы таки рискнете заказать десерт, вам принесут пахлаву и прочие армянские сладости, сделанные на основе фруктов и орехов.
Указать дорогу, проводить до нужного места или даже бесплатно подбросить на машине гостя города ереванцы считают делом чести
Хороши и здешние вина, но вряд ли кто-то станет спорить с тем, что безоговорочный лидер армянской алкогольной линейки вовсе не вино, а коньяк Арарат. Кстати, большая часть акций Ереванского коньячного завода, производящего знаменитый напиток, уже давно принадлежит не армянам - на 90 % это собственность французской компании Pernod Ricard. Посещение Еревана без дегустации Арарата и экскурсии на его производство невозможно. В связи с этим ереванцы любят цитировать русского классика Максима Горького: “Легче подняться на гору Арарат, чем выйти из подвалов Арарата”. Видимо, пролетарскому писателю был не чужд интерес к благородному напитку.
Однако современная Армения не только оберегает свои старые ценности но демонстрирует открытость к новым: в Ереване процветают стрит-арт и прочие виды современного искусства, поэтому по городу разбросаны причудливые скульптуры из металлолома и даже автомобильных покрышек. Новации поддерживают меценаты.
В самом сердце столицы находится Центр искусств Гафесчяна, основанный лет десять назад американским бизнесменом и коллекционером армянского происхождения Джерардом Левоном Гафесчяном. Внешне центр похож на огромную четырехуровневую лестницу, и поэтому местные жители его называют Каскад. На каждом уровне экспозиции не только разные по теме, но и по жанрам. Уровень произведений искусства достойный, а цена за вход в центр в переводе на украинскую валюту чисто символическая - 10 грн.
Среди самых популярных и, несомненно, лучших блюд - вяленая, обильно обработанная душистыми специями бастурма и кавурма - мясо, законсервированное в курдючном жире
Вообще армянская диаспора известна в мире не только солидными капиталами, нажитыми в результате успешных бизнес-операций - в этом виде спорта им нет равных, - но и причастностью и способностью к искусствам. Среди классиков мирового масштаба - великий французский шансонье Шарль Азнавур, поп-дива Шерилин Саркисян, известная под сценическим псевдонимом Шер, а также знаменитый советский бард Булат Окуджава.
А вот древних архитектурных шедевров в Ереване совсем немного: сказываются длительные баталии с участием турок и персов, которые поочередно захватывали город, считая своим долгом разрушать все, что возвели в свое время противникипредшественники. Оформление немногих уцелевших армянских храмов поражает аскетизмом и простотой. В них нет икон, золота, а главным украшением здесь являются хачкары, или каменные стелы, с резными изображениями креста. При этом узор на каждом из них уникален.
Если же вспомнить о более современных и мирских ценностях, то ереванские улицы демонстрируют обилие магазинов. Здесь представлены все или почти все. Судите сами: Hugo Boss, Victoria Secrets, Stefano Ricci, Ermenegildo Zegna, Massimo Dutti, Oysho, Zara и многие-многие другие. Правда, большинству жителей Еревана со средней зарплатой $ 350 все это не по карману. Зато стоимость жилья в армянской столице в несколько раз ниже киевской. Например, однокомнатная квартира в городе обойдется в $ 19 тыс., а трехкомнатная - в $ 70 тыс. Приятно удивляют и цены в ресторанах: всего за 50 грн. вы можете отлично пообедать во вполне достойном заведении. И порции будут не европейского, а американского размера.
***
Этот материал опубликован в №12 журнала Корреспондент от 29 марта 2013 года. Перепечатка публикаций журнала Корреспондент в полном объеме запрещена. С правилами использования материалов журнала Корреспондент,опубликованных на сайте Корреспондент.net, можно ознакомиться здесь.