Рецепт: Салат из креветок и авокадо

Рецепт простого и свежего салата средиземноморской кухни.

Для приготовления нам понадобится:

- 400 г креветок
- 1 авокадо
- 50 г нарезанный бекон
- 1 лимон
- 1 веточка зеленого лука
- 4 ст.л.оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Время приготовления: 30 мин    Количество порций: 2

Как готовить:

1. Варим креветки в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде.
2. Готовим заправку для салата: Смешиваем 4 столовые ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1 щепотку соли, 1 щепотку перца и веточку зеленого лука, мелко нарезанного.
3. В разогретой сковороде обжариваем небольшие ломтики бекона.

4. Чистим авокадо, нарезаем на небольшие кубики, поливаем небольшим количеством лимонного сока.
5. В миску кладем авокадо, креветки, поливаем заправкой, сверху кладем ломтики бекона.

По материалам Ivona.bigmir

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте