Любители фастфуда склонны недооценивать объем потребляемых калорий

Последние исследование свидетельствуют о том, что любители пищи из ресторанов быстрого питания не всегда реально оценивают объем потребляемых ими калорий.

Ученые из США изучили калорийность меню в 89 ресторанах региона Новая Англия в Америке, включая такие известные бренды как McDonalds, Burger King, Wendy's, KFC, Subway и Dunkin' Donuts.

В исследовании приняли участие три группы посетителей: взрослые старше 18 лет (1877 человек), подростки (1178 человек) и дети (330 человек).

Чтобы подсчитать точное число калорий, ученые собирали чеки.

Как выяснилось в ходе исследования, около 65% взрослых посетителей фастфудов имели лишний вес либо страдали от ожирения. Среди подростков этот показатель составил 34%, а среди детей - 57%.

При опросе ученые выяснили, что информацией о калорийности потребляемых блюд интересовались менее четверти участников исследования.

В среднем калорийность за один поход в ресторан фастфуда для взрослых составила 836 калорий, 756 калорий для тинейджеров и 733 калории для детей.

Ученые полагают, что в дополнение к обязательному указанию числа калорий в меню, нужна разъяснительная кампания об энергозатратах для каждого возраста и необходимых калориях для их возмещения.

Ранее американские ученые выявили зависимость между употреблением сладких газированных напитков и повышенным риском развития мочекаменной болезни.

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте