Тараканы - источники витамина А

Тараканы вида Periplaneta americana (так называемые американские тараканы, все чаще встречающиеся в наших квартирах) способны производить провитамин А - бета-каротин.

Это обнаружили исследователи из Санкт-петербургского Института эволюционной физиологии и биохимии имени Сеченова С.Шуколюков и В.Сааков.

Это своего рода сенсация: до сих пор науке не были известны животные, способные самостоятельно осуществлять синтез каротинов, сообщает KM.ru.