В Дрездене испекли рождественский пирог весом более четырех тонн

В Дрездене начала свою работу одна из старейших и известнейших рождественских ярмарок Европы - Штрицельмаркт.

Штрицельмаркт впервые развернулся на площади Дрездена еще в 15-м веке. Сегодня это один из самых известных праздничных базаров Европы. Славу ему принесла гигантская елка, самая большая в мире рождественская деревянная пирамида и фирменное лакомство - дрезденский штоллен.

Этот рождественский пирог готовят здесь по особому рецепту и с впечатляющим размахом. Над ним на протяжении трех с половиной недель трудились шестьдесят пекарей. На изготовление пирога ушло больше тонны муки, примерно 340 килограммов сахара, полтора центнера лимонной и апельсиновой цедры, более 200 миллионов цукатов и не менее 120 литров ямайского рома.

В итоге, в этом году дрезденские пекари превзошли самих себя. Вес праздничного кекса достиг 4 тонн 246 килограммов. Это на полцентнера больше, чем предыдущий рекорд, и в два с лишним раза больше, чем вес первого гигантского штоллена.

Видео Reuters