Кофе помогает остановить кариес - ученые

 

Употребление кофе в умеренных количествах поможет остановить кариес. Об этом свидетельствуют результаты недавних исследований ученых федерального университета Рио-де-Жанейро, пишет Daily Mail. 

 

Бразильские ученые обнаружили, что некоторые типы кофейных зерен имеют антибактериальное свойство. Речь идет о Coffea Canephora - типе бобов, которые составляют 30% кофе в мире.

 

Исследователи обнаружили, что кофе активно уничтожает бактериальные биопленки, которые вызывают зубной налет.

 

"Зубной налет является классическим комплексом биопленки, и это главным виновником кариеса и заболеваний десен. Мы всегда ищем природные соединения - продукты питания и напитки, которые могут оказать положительное влияние на здоровье зубов", сказал ведущий исследователь Андреа Антонио.

 

Вместе с тем, он подчеркнул, что если добавить в напиток много сахара и сливок, любой положительный эффект для здоровья зубов, вероятно, будет сведен на нет.

 

Ранее исследователи назвали 11 причин для ежедневного употребления кофе.