Ученые определили причину пьянства

 

Наблюдаемый в последние десятилетия рост потребления вина связан с увеличением объема бокалов. К такому выводу пришли британские ученые, сообщает Кембриджский университет.

 

Используя имеющиеся исторические и архивные данные, а также антикварную посуду из музеев и частных коллекций, исследователи изучили, как менялся объем бокалов за последние 300 лет.

 

Оказалось, что за этот период времени средняя емкость посуды для употребления вина выросла почти в семь раз, с 66 миллилитров в 1700-м до 417 миллилитров в начале 2000-х. При этом средняя емкость бокала в 2016-2017 годах достигла 449 миллилитров.

 

По мнению ученых, увеличение объема посуды способствовало росту употребления алкоголя, причем в последние десятилетия такая зависимость усилилась. Так, потребление вина за 1960-1980 годы выросло в четыре раза, а затем почти удвоилось за 1980-2004 годы.

Британец проснулся в Испании после попойки

 

Напомним, ранее ученые определили ген, который подавляет желание употреблять алкоголь.