Большая часть украинской сгущенки не содержит молока

Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз ТЕСТ обнародовал свои данные относительно состава украинской сгущенки, и оказалось, что 50% этого украинского продукта вместо молока содержит растительные жиры.

Специалисты сообщают, что во время тестирования украинских марок сгущенного молока, из девяти брендов четыре марки практически не содержали молока. Вместо него в сгущенке была обнаружена значительная доля растительных жиров, хотя на упаковке об этом не было никакого упоминания.

Лабораторные исследования показали, что только пять образцов содержали молоко: это сгущенка Зотов, Альтек, Первомайский МКК, ЛаннА и ЭлитГрупп.

А вот растительный жир был обнаружен, в частности, в сгущенке Заречье (около 20% жира), Ічня (90%), Городоцкий МКК (90%), Бахмачконсервмолоко (95%).

Кроме того, в продуктах Альтек и Бахмачконсервмолоко были обнаружены споры плесени.