Куски мяса растут сами по себе

Ученым удалось получить довольно большое количество мяса, вырастив его в резервуаре с питательными веществами. Таким образом, исследователи надеются, что уже в скором будущем для массового производства продуктов питания уже не потребуется убивать животных и ловить рыбу.

Американские исследователи также обнаружили, что куски рыбы, погруженные в жидкость, богатую питательными веществами, извлеченными из крови нерожденных телят, прибавляют в весе на 14% в неделю.

Руководитель исследовательской группы в колледже Тоуро (Нью-Йорк) подчеркнул: "Это позволит отказаться от уничтожения животных ради пропитания".

Эксперимент по выращиванию мяса из мышечных клеток различных животных и рыб проводился по заказу NASA в рамках исследований с целью получить простые источники высококалорийной пищи для участников длительных космических полетов, сообщает Likar-info.