Соленая пища сокращает продолжительность жизни - исследование

Согласно исследованию у тех, кто всегда подсаливает пищу, риск преждевременной смерти на 28% выше.

Ученые из института общественного здравоохранения и тропической медицины Тулейнского университета США исследовали, что употребление соленой пищи приводит к ранней смерти. Об этом сообщает The Guardian.

В частности исследователи в течение девяти лет анализировали медицинские данные более 500 тысяч британцев и пришли к выводу, что постоянное добавление соли в пищу сокращает продолжительность жизни мужчин на два года, а женщин - на полтора года.

При этом руководитель команды исследователей профессора Лу Ци считает, что умеренное снижение потребления соли, вероятно, приведет к существенной пользе для здоровья.

В тоже время ученые заявили, что потребление соли трудно точно отследить, потому что почти 70% соли содержится в полуфабрикатах и обработанных продуктах, а 8-20% приходится на соль, добавляемую за столом.

Ранее сообщалось, что не содержащие крахмал консервированные овощи повышают риск развития онкологических заболеваний.

Ученые выяснили, какую температуру может выдержать человеческое тело

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet