На Волыни 62-летний мужчина скончался от листериоза

 

На Волыни 62-летний мужчина умер от листериоза – заболевания, передаваемого от животных. Жертвой болезни стал житель Рожищенской общины. Об этом сегодня, 11 января, сообщили в Волынском областном центре контроля и профилактики заболеваний.

 

"Установлено, что в хозяйстве содержатся домашние животные (корова, свиньи, собаки, кот), с которыми контактировал мужчина. Отобран материал для проведения лабораторных исследований. Специалисты центра изучают условия проживания, питания и быта. Продолжается комплекс противоэпидемических мероприятий в очаге заболевания", – говорится в сообщении центра.

 

Листериоз – инфекционное заболевание, вызванное бактериями, широко распространенными в природе: в почве, песке и воде. Наиболее уязвимы к этой болезни дети первого года жизни и беременные женщины, в группу риска также относятся люди с пониженным иммунитетом.

 

Источником листерий являются грызуны, сельскохозяйственные животные (особенно овцы, коровы и свиньи), домашние и дикие животные, а также дикие птицы, в частности голуби. Животные выделяют листерии во внешнюю среду с стулом, мочой, носовой слизью, молоком.

 

По первым симптомам болезнь похожа на пищевое отравление или ангину, но в случае прогрессирования страдает нервная система.

 

Для профилактики листериоза важно проводить надлежащую термическую обработку пищевых продуктов (варку, жарку, запекание), которая уничтожает листерии.

 

Перед употреблением сырых овощей и фруктов нужно тщательно их мыть.

В Минздраве предупреждают, что особенностью листерий есть способность размножаться в пищевых продуктах даже в условиях холодильника и морозильной камеры. Разогрев в микроволновке, бланширование, размораживание при комнатной температуре не убивает микроорганизмы.

 

Напомним, первый случай листериоза в Украине был зарегистрирован летом 2018 года.

 

В феврале прошлого года в Украину завезли из Франции сыр, в котором обнаружены патогенные бактерии Listeria monocytogenes.

 

 

 

Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp