Сладкий триумф житомирских кондитеров

11 июня 2008, 16:57

💬 0

👁 8

По результатам Международного профессионального конкурса «Сладкий триумф», продукция ЗАО «Житомирское ласощи» получила почетные награды в номинациях «Гран-при» и «Триумф упаковки».

По итогам исследований экспертов конкурса, 2 вида злаковых батончиков "Good Day" (с черносливом и с клюквой) производства ЗАО "Житомирское ласощи" получили "ГРАН-ПРИ'2008" международного мероприятия. Оформление коробки конфет "Украинский колорит" одержало победу в номинации "ТРИУМФ УПАКОВКИ'2008".

Цель конкурса "Сладкий триумф" заключается в оценке продукции отечественного и зарубежного производства для определения товаров, качество и оформления которых максимально соответствуют требованиям современной торговой сети Украины.

Конкурс "Сладкий триумф" проводится ежегодно в рамках специализированной выставки "SWEETS Ukraine/ЛАСОЩI" (http://www.acco.ua/sweets/index.html). Организаторы конкурса - выставочная компания "АККО Интернешнл" и ЗАО "Укркондитер".

Оценка продукции проводилась по таким комплексным критериям:

· Органолептические показатели качества (вкус, запах, цвет, внешний вид);

· Способность упаковки привлечь внимание покупателя (соответствие формы и стиля упаковки категории продукта, креативне решение в оформлении и индивидуальность торговой марки);

· Оптовая цена продукта (для розничных сетей).

Объективность результатов обеспечивалась закрытым проведением конкурса в присутствии Наблюдательного Совета и при участии дегустационной комиссии. Она состояла из профессиональных экспертов-дегустаторов ЗАО "Укркондитер", Минэкономики Украины, Госпотребстандарта Украины, Министерства здравоохранения Украины, Госдепартамента продовольствия Украины, Национального университета пищевых технологий, представителей отделов закупок оптово-розничных торговых сетей г. Киева. Во время дегустации образцы кондитерской продукции оценивались по 5-балльной шкале.

В конкурсе приняли участие производители всех видов кондитерских изделий, пищевых концентратов, сладких молочных изделий и мороженого, упаковки для этих видов продукции.

Корреспондент.net не несет ответственности за информацию, содержащуюся в пресс-релизах, предоставленных компаниями