В Украине появится "объемное" мороженое

Производитель мороженого - компания Элит (ТМ Ажур) - выводит на рынок первое в Украине "объемное" мороженое Le Jour.

Оно поступит в продажу с 15 июля. Его розничная стоимость составит 5 грн.

Новое для Украины мороженое будет производиться на оборудовании фирмы Тетра-Пак (Дания), линия RolloFashon спроэктирована для автоматического беспрерывного наполнения и замораживания продукта. Технология позволяет производить объемное мороженое любой формы. Так, например, пломбир с кусочками клубники будет выполнен в форме клубники.

По словам представителей компании, во всем мире таких производственных линий две. Первая из них была установлена в Норвегии. Вторая выпущена фирмой Тетра-Пак для компании Элит.

Предполагается, что суббренд Le Jour пополнит линейку продуктов класса "премиум" компании. В настоящий момент премиальные продукты занимают около 15% общих продаж компании. Представители компании планируют, что вывод на рынок нового мороженого позволит увеличить долю премиум-сегмента в портфеле компании до 25%.

ООО Элит зарегистрировано в 2003 году. Производственные мощности компании расположены в Луцке и АР Крым. На данное время завершается строительство завода в Украине в г. Смела (Черкасская область). Ассортиментный ряд насчитывает более 75 позиций во всех сегментах.

Ранее сообщалось, что команда исследователей под руководством Аттилио дель Ре (Attilio Del Re) из католического университета итальянского города Пьяченца (Piacenza"s Catholic University) приготовила "идеальное" мороженое. Специалисты получили "оптимизированный холодный десерт" в соответствии со средиземноморской диетой.