Соевые продукты приводят к расстройству репродуктивных функций
Два гормоноподобных вещества, которые содержатся в продуктах из сои, могут вызывать необратимые изменения в структуре мозга и приводить к расстройству репродуктивных функций, заявляют ученые из университета Северной Каролины (США).
Впервые ученые получили результаты, которые показывают, что фитоэстрогены - вещества растительного происхождения, подобные по своему воздействию женскому гормону эстрогену, - могут приводить к необратимым изменениям структур мозга, важных для репродуктивных функций женщин.
По словам ученых, фитоэстрогены воздействуют на связанные с полом структуры в гипоталамусе - части мозга, которая важна для регулирования процессов овуляции и полового созревания.
Также было установлено, что фитоэстрогены приводят к раннему нарушению менструального цикла, что в свою очередь ведет к раннему наступлению менопаузы у женщин. К тому же, половая зрелость у людей, употребляющих продукты из сои, наступает раньше.
Ранее группа ученых из Гарвардского института здравоохранения в ходе широкомасштабного исследование влияния фитоэстрогенов на качество мужского семени показала, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, понижена концентрация сперматозоидов в семенной жидкости.