Рейтинг лучших марок молока, продающегося в столице

Центр потребительских экспертиз Тест провел исследование и составил рейтинг лучших марок молока, продающихся в столичных магазинах, пишет газета 15 минут.

Для сравнения было взято молоко с самым популярным показателем жирности 2,5%. Так как продукт это скоропортящийся и не любящий дальние путешествия, среди участников рейтинга оказались лишь украинские марки.

Самую высокую оценку получил Веселый молочник. По мнению экспертов, и упаковка, и состав, и вкусовые качества этого молока оказались на высшем уровне. Не удивительно, что и его цена в пересчете на 100 г является самой высокой. На втором месте с большим отставанием расположилось молоко Добрыня. Как сказано в исследовании, его оценку снизили посторонний запах и послевкусие.

Самый большой срок хранения у Гурманики – 12 суток. Самый маленький у Галактона – 5 суток при +4^оС.

 И, наконец, не выдержало "сурового" испытания молоко торговых марок Галактон, Славяночка, Простоквашино, Щодня и Гурманика. Их слабым местом признан микробиологический состав. В первых четырех из них эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в последней – превышена норма "не слишком полезных" аэробных микроорганизмов.

Копирайт: По данным Центра независимых потребительских экспертиз Тест