McDonalds меняет питание

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald"s, впервые за 55 лет своего существования столкнувшаяся с убытками, объявила о смене стратегии. Руководство компании признало, что методы ее работы устарели, и провозгласило курс к более здоровой и качественной пище.

Компания стала жертвой жалоб клиентов на неизменность меню и опасений по поводу безопасности продуктов, из которых McDonald"s готовит предлагаемую покупателям пищу.

Кроме того, крупнейшая в мире сеть закусочных намерена снизить темпы открытия новых ресторанов, увеличив в этом году их число на 360 по сравнению с 1000 новых ресторанов в 2002 году.

Объемы продаж компании падали в течение 12 месяцев подряд, а в январе 2003 года McDonald"s сообщила о первом квартальном убытке в своей истории.

В 2003 году McDonald"s планирует инвестировать 1,2 миллиарда долларов, что на 800 миллионов долларов меньше, чем в 2002 году. Снижение объемов инвестиций произойдет, как ожидается, за счет уменьшения числа новых ресторанов.

Глава McDonald"s Джим Канталупо сказал, что компании необходимо "делать меньше, но лучше".

Ранее компания придерживалась стратегии открытия большого числа новых ресторанов, продающих недорогие бургеры.

"Мир изменился. Наши клиенты изменились. Мы также должны измениться", - сказал Канталупо.

Компания планирует представить "гамбургеры высшего сорта", сделанные из более полезного мяса, чем сейчас.

Кроме того, как говорят руководители McDonald"s, персонал станет лучше подкован в вопросах обслуживания клиентов.

McDonald"s собирается запустить по всему миру рекламную кампанию, целью которой станет попытка изменить представление об этой сети ресторанов быстрого питания.

Инвесторов обрадовали эти новости о перемене стратегии – и уже в понедельник, 7 апреля, акции McDonald"s выросли в цене почти на 9%, сообщает BBCrussian.com.