Львов на тарелке. Во Львове во второй раз пройдет гастрономический фестиваль

Как сообщают организаторы фестиваля, в течение трех дней на площади Рынок львовяне и гости города смогут посетить ярмарку и попробовать блюда львовской кухни, традиционные напитки и региональные сезонные продукты. 

Также в рамках мероприятия на террасе галереи Дворца искусств состоится Гала-ужин за большим столом под открытым небом.

"Уникальность фестиваля в том, что для его проведения объединятся рестораторы, местные производители продуктов, эксперты и профессионалы гастрономии, гурманы, которые направят свои усилия на возрождение местной кухни, поиск новой рецептуры, популяризацию потребления качественной местной продукции и совершенствования сервиса", - говорит Андрей Сидор, директор гастрономического фестиваля Львов на тарелке. 

Также мы предложим гостям фестиваля принять участие в Гала-ужина за большим столом под открытым небом, где лучшие шеф-повара Львова презентуют блюда и напитки, приготовленные по особым рецептам Львовской кухни с использованием продукции местных производителей", - добавляет он.

Напомним, в прошлом году мероприятие состоялось впервые и уже нашел своих ценителей. Тогда в Ярмарке-презентации приняли участие более 20 львовских ресторанов и кафе, которые имели возможность презентовать львовянам и гостям города блюда собственного производства. Этот ярмарку посетило за два дня Фестиваля почти пять тысяч человек. А участие в Гала-ужине приняли 300 человек, которым было представлено специально разработанное меню блюд львовской кухни (перекусы, холодные и горячие вторые и первые блюда, традиционные львовские сладости и напитки).

Напомним, недавно Аврора Огородник, партнер проекта РестоПрактики, составила для Корреспондент.net мини-гид по кафе и ресторанам Львова.