РестоПрактики в лицах. Андрей Худо, создатель легендарных львовских ресторанов
Корреспондент.net,
19 марта 2013, 22:21
💬
0
👁
267
Корреспондент.net и проект РестоПрактики продолжают серию видеоинтервью с известными украинскими и международными рестораторами.
Сегодняшний гость - Андрей Худо, совладелец группы !Фест.Холдинг эмоций, в которую входят рестораны Криївка, Гасова лямпа, Мазох-кафе, Найдорожча ресторація Галичини, Львівська Майстерня Шоколаду и другие.
В видеоинтервью, которое ведет один из руководителей проекта РестоПрактики Игорь Сухомлин, создатель легендарных львовских ресторанов рассказывает о местной специфике,
о своих целях и способах их достижения, о
методах работы, о том, как рождаются идеи, о галицкой кухне и массе практических вещей.