Корреспондент.net и проект РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.
Сегодняшний гость - Андрей Худо, совладелец группы !Фест.
Холдинг эмоций, в которую входят рестораны Криївка, Гасова лямпа, Мазох-кафе,
Найдорожча ресторація Галичини, Львівська Майстерня Шоколаду и другие.
В видеоинтервью, которое ведет один из руководителей проекта
РестоПрактики Игорь Сухомлин, создатель легендарных
львовских ресторанов рассказывает о местной специфике, галицкой кухне и массе
практических вещей.
Видео предоставлено проектом РестоПрактики