Диетологи назвали самый полезный сорт сыра
Корреспондент.net,
2 апреля 2013, 04:20
💬
0
👁
182
Диетологи утверждают, что сыр чеддер содержит важные питательные элементы в большой концентрации. В частности, в нем много кальция и белка.
Поэтому, пришли к выводу специалисты, чеддер стоит включить в ежедневное меню, пишет The Times of India.
Кроме того, было доказано, что это сорт сыра сокращает вероятность появления кариеса. Он стимулирует выработку слюны, нейтрализующей кислоту, образующуюся при разложении продуктов питания.
В чеддере содержится очень мало лактозы, поэтому он идеально подходит людям, не способным ее потреблять.Напомним, в марте в штате Висконсин состоялась выставка сыров, на которой были выбраны лучшие образцы этого продукта, изготавливаемые на территории США.
Источник: MedDaily