ГлавнаяLifestyleFood&Drinks
 

Американцы назвали лучшие виды сыров

Корреспондент.net, 15 марта 2013, 15:17
0
170
Американцы назвали лучшие виды сыров
Фото: АР
Сыр гауда признан лучшим в США

В Грин-Бэе, штат Висконсин, состоялась выставка сыров, на которой были выбраны лучшие образцы этого продукта, изготавливаемые на территории США.

По итогам конкурса U.S. Championship Cheese Contest победа досталась зрелому сыру гауда, пишет Associated Press.

Гауда-победитель изготавливается в Висконсине. Производит его компания Марик Пентерман, голландки, чья семья занимается сыроварением в США. Сыр набрал 98,31 балла из 100 возможных. Судьи оценивали форму, вкус, цвет, запах и другие характеристики сыра.


АР

Второе место на конкурсе занял таранте, родиной которого является Франция, изготовленный в Рединге, штат Вермонт. Третьим был признан чеддер из Гленвью, штат Иллинойс. 

Всего за победу боролись более 1700 сыров. При этом победителя от ближайших преследователей разделило минимальное количество очков - менее одного балла.

Читайте также в разделе Food&Drinks

  • Скромно и без скоромного. Правила соблюдения Великого поста
  • Еда и люди. Котлета по-киевски. Всемирная история
  • Еда и люди. Как правильно приготовить домашний майонез
  • Еда и люди. Французский суп №1
  • Обед как искусство. ТОП-5 самых дорогих ресторанов мира
  • Страной происхождения гауды является Голландия. Сыр назван в честь одноименного голландского города. Сыр производится из коровьего молока. Его жирность в среднем составляет 50 процентов. Этот твердый сыр употребляют в пищу как в молодом, так и в зрелом видах. Со временем сыр меняется - чем он старше, тем более насыщенный вкус приобретает.

    Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

    По материалам: Lenta.ru
    ТЕГИ: рейтингедаСШАсыр
    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
    powered by lun.ua
    Загрузка...

    Корреспондент.net в cоцсетях