ТОП-5 розовых вин от $10 до $50
Лето - прекрасная пора для того, чтобы во время отдыха наслаждаться легкими розовыми винами. Сомелье сети виномаркетов "Поляна" специально к летнему сезону составили рейтинг ТОП-5 розовых вин по цене от $10 до $50. Стоит отметить, что эти вина высоко оценены винными экспертами со всего мира.
"Шато Гасье" (Chateau Gassier 946 Rosе), Франция, Прованс
Прованс и Лазурный берег прославились не только роскошными курортами и изысканной кухней, но и розовыми винами. Мраморно-розовое Chateau Gassier 946 Rosе имеет утонченный аромат земляники, персика и цитрусовых. Вкус свежести с необычными для розовых вин структурой и нотками минеральности. Авторитетный американский журнал Wine Enthusiast присвоил этому вину 91 балл.
Этот шедевр рекомендуется подавать в сочетании с летним салатом, королевскими креветками и белой рыбой на гриле.
Температура подачи - 6-8ºС.
"Изоле э Олена" (IsoleeOlenaRosadelRosa), Италия, Пьемонт
Шедевр от Паоло де Марки – владельца и винодела небольшого хозяйства Isole e Olena ("Изоле э Олена"). Его вина 15 раз были отмечены высшими оценками от итальянского путеводителя по ресторанам Gambero Rosso. Вино IsoleeOlenaRosadelRosa имеетярко-розовый цвет. В его аромате отчетливо угадывается земляника с оттенком спелой вишни. Вино с ярко выраженной минеральностью, на вкус – спелая клубника и слегка уловимый черный перец. Эти оттенки определяют сбалансированность и свежесть вина.
Температура подачи - 6-8ºС.
"Три камня" (3 Stones Sauvignon Blanc Pink), Новая Зеландия, Мальборо
Как известно, совиньон блан - визитная карточка Новой Зеландии. Почва, климат и кропотливый труд профессионалов - те самые "три камня", благодаря которым молодая винодельня 3 Stones так нравится любителям "свежих" вин.
Вино светло-розового цвета. К типичному букету совиньона (киви, яблоко, лимонная цедра, скошенная трава) добавились клубника, малина и специи.
На самом известном в Новой Зеландии винном конкурсе Air New Zealand Wine Awards это вино в 2011 году получило бронзовую медаль.
Легкое нежное универсальное вино, которое прекрасно сочетается с салатами, пастой, морепродуктами, да и в качестве аперитива оно просто великолепно.
Температура сервировки - 5-7°С.
"Правис Полин" (Pravis Polin Pinot Grigio), Италия, Трентино
Итальянская винодельня "Правис" производит честные вина, то есть высококлассные, недорогие и типичные для своего региона. У них нет отделов маркетинга и экспорта, но есть талантливые виноделы, которым помогают их родственники и друзья.
Холодное настаивание на мезге придает вину красивый медно-розовый цвет.
Благодаря сочетанию богатого аромата персика и минеральных ноток вино
отличается особой свежестью. Идеально подходит к неострым холодным закускам и
блюдам из белого мяса.
Температура подачи – 8–10ºС.
"Жерар Бертран" (Gerard Bertrand Gris blanс), Франция, Лангедок-Руссийон
Жерара Бертрана по праву считают звездой винного бизнеса: он доказал всему миру, что виноделие Юга Франции заслуживает высочайших оценок и признания винных критиков со всего мира. В подтверждение тому винодельня Gerard Bertrand два года подряд завоевывала звание лучшей винодельни Европы.
Grisblanс светло-розового цвета с оранжевым отливом. Свежее легкое вино с утонченным вкусом и нежным ароматом спелых яблок и абрикоса. Его с уверенностью можно назвать универсальным летним вином: оно прекрасно сочетается с легкими закусками и рыбными блюдами, а также может стать отличным аперитивом. В 2010 году издания Wine Spectator и Wine Enthusiast оценили это вино в 86 баллов.
Температура подачи - 6-8ºС.